​Почему все любят гавайскую пиццу?

Последние двести лет итальянская пицца завоевывает новые континенты, страны и города. И это не удивительно, ведь блюдо одновременно простое и невероятно необычное. При этом в зависимости от начинки лакомство может иметь практически любой вкус.

И хотя сами итальянцы преимущественно строго относятся к рецептам, предпочитая соблюдать традиции, остальной мир не боится экспериментировать. Особенно, американцы. Ведь именно благодаря им, вы можете заказать пиццу на дом и попробовать вариант блюда под названием «Гавайи».

О рецепте пиццы по-гавайски

Если говорить о классическом американском рецепте «Гавайской», то нередко речь идет о другом корже. В него добавляют больше дрожжей, поэтому тесто более пышное и воздушное. А в качестве начинки обычно используют следующие ингредиенты:

  • ветчина или курица – причем в США отдают предпочтение первому варианту;
  • ананасы;
  • сыр Моцарелла;
  • традиционный соус.

Но путешествие рецепта по миру не прошло зря, поэтому практический каждый повар использует свои особые рецепты. Кто-то изобретает свои соусы, кто-то добавляет кунжут. Главным остается только одно – невероятно нежное и необычное сочетания мяса, ананасов и сыра.

Немалый секрет популярности блюда в его относительно невысокой калорийности. Если на корже будет куриная грудка, то лакомство можно отнести даже к диетическим. По крайней заказ пиццы на дом не слишком повредит вашей фигуре.

Историческая справка

Как и с многими другими рецептами пиццы история создания довольно запутанная. Несмотря на говорящее название, на деле Гавайи не имеют никакого отношения к лакомству. Более того, если вы окажетесь на островах, то можете и не найти ресторана, где вам подадут его.

А вот в США и Канаде вам не составит труда попробовать блюдо. Так почему же «Гавайи»? Все просто – для американцев сочный фрукт заставляет вспомнить о морском побережье и солнце. Именно на островах можно насладиться вечным праздником.

Сложно сказать, насколько правдива эта история происхождения названия, но другой никто не знает. Более того, имя первого пиццайоло, решившегося на необычное сочетание продуктов тоже не сохранилось. И хотя Новый Уренгой далеко от океана, заказать пиццу на дом и насладиться ее невероятным вкусом вы можете в любое время!