Паста

Как приготовить нашу пасту?
Шаг 1

Разогреть в микроволновой печи в течение 1,5 минут

Шаг 2

Готовую пасту выложить на терелку и посыпать сыром

Желаете определенный вид пасты?
Спагетти

Спагетти

Тальятелле

Тальятелле

Кармари

Кармари

Папарделле

Папарделле

Ригатони

Ригатони

Фузилли

Фузилли

Паста 'С курицей и грибами'
С курицей и грибами
Сливочный соус с белым вином, с ломтиками обжаренного куриного филе, шампиньонами, луком, чесноком и сыром
Пармезан.
350г
379 Р
0
Паста 'Паста Фрутти ди маре'
Паста Фрутти ди маре
Сливочно-томатный соус с морскими деликатесами: кальмарами, снежным крабом,сочными креветками, цукини,свежими томатами, пассерованным луком, салатом Руккола, сыром Пармезан и луком порей.
350г
449 Р
0
Паста 'Брациолле'
Брациолле
Пикантный соус с копчёным цыплёнком, ароматным шпинатом, кедровыми орешками, луком и чесноком, под тёртым сыром Пармезан.
370г
379 Р
0
Паста 'С говядиной и овощами'
С говядиной и овощами
Фетучине с говядиной, болгарским перцем и стручковой фасолью в соусе Демигляс.
380г
459 Р
0
Паста 'Норма'
Норма
Тальятелле с баклажанами и томатами, базиликом и зеленью,соусом Неаполитано, маслинами и свежим сыром Рикотта.
470г
339 Р
0
Паста 'С телятиной и грибами'
С телятиной и грибами
Сливочно-томатный соус с телятиной, томатами и базиликом, свежими шампиньонами, луком, чесноком, овощной заправкой и сыром Пармезан.
350г
439 Р
0
Паста 'Филадельфия с беконом'
Филадельфия с беконом
Сливочно-сырный соус с копчёным беконом, салатом Руккола, зелёным горошком, пассерованным луком, чесноком, сыром Пармезан и Филадельфия.
350г
369 Р
0
Паста 'Карбонара'
Карбонара
Классика. Сливочно-яичный соус с копчёным беконом, белым вином, пассерованным луком, чесноком и сыром
Пармезан.
260г
369 Р
0
Паста 'Болоньезе'
Болоньезе
Мясной соус Болоньезе с пассерованным луком, чесноком, соусами Неаполитано и Барбекью, свежими томатами, классическим сыром Пармезан и базиликом.
410г
369 Р
0
Паста 'Помадоро'
Помадоро
Одна из самых популярных паст в Италии. Приготовлена из твердых сортов пшеницы с соусом из томатов черри, итальянских трав и чеснока.С сыром Пармезан, базиликом и свежим сельдереем.
400г
359 Р
0

Доставка пасты – лучшие итальянские рецепты к вашему столу

«Перчини» предлагает такую услугу, как доставка пасты на дом. Мы готовим известные блюда из самых лучших и свежих продуктов, чтобы даже гурманы оценили наше меню. Чтобы горячее лакомство попало на ваш стол – нам достаточно всего часа.

И хотя макароны известны всему миру в первую очередь из итальянской кухни, но история происхождения изделий из муки довольно запутана. Очень распространена версия, что изначально паста попала в страну благодаря путешественнику Марко Поло. А тот завез рецепт из Китая.

Также существует упоминание о производстве макарон на острове Сицилия в 12 веке. Правда, итальянцам немало поспособствовали арабы, которые проживали там в то время. Но итальянцы придерживаются мнения, что пасту придумали именно их соотечественники. И какова бы ни были правда, но именно с берегов Италии блюдо начало свое мировое путешествие.

Основные секреты приготовления

Паста уже давно стала интернациональным блюдом, но большинство поваров придерживаются классических рецептов. В этом лакомстве соединилась любовь к мучному и ароматным специям. Именно от последних во много зависит вкус готовых макарон. В приготовлении используются чеснок, орегано, майоран, тимьян, базилик и многие другие травы.

Главное дополнение блюда – это соус, которые чаще всего делают из томатов. Также в качестве ингредиентов для пасты могут выступать:

  • мясо;
  • грибы;
  • копчености;
  • морепродукты;
  • сельдерей;
  • стручковая фасоль;
  • маслины;
  • сладкий перец;
  • сыр.

Существует масса классических рецептов, которые пользуются популярностью во всем мире. Так любители бекона выбирают «Карбонару», фанаты мясного соуса - «Болоньезе», а вот почитателем грибов стоит попробовать «Портабелло».

Вкусная паста с доставкой от «Перчини»

Если вам нужна паста, доставка из нашего ресторана избавит вас от времяпровождения у плиты. Наши повара приготовят вкусное блюдо с идеальным сочетанием всех ингредиентов. Мы соблюдаем традиции итальянской кухни, поэтому наша еда придется по вкусу даже самым требовательным клиентам.

Большой плюс макарон в том, что они очень полезны. Ведь они из муки грубого помола, которая содержит много клетчатки и микроэлементов. Да и остальные ингредиенты пасты приносят только пользу. Так сыр – это источник аминокислот, кальция и фосфора, морепродукты – белка, йода, цинка, магния и еще двух десятков полезных веществ. Так что ужин по итальянским рецептам очень вкусный, укрепляет здоровье и не вредит фигуре.

Развернуть